Crumbles d'abricots, pêche et amandes effilées sans beurre

Pour changer un peu je vous propose une recette sucrée. A cette période nous avons beaucoup de fruits et vu que j'adore les crumbles je ne peux passer à côté d'un délicieux dessert !

Ingrédients pour 2 ramequins :

- 2 abricots

- 1 pêche

- 2 cs d'amandes effilées

- 50 g de farine

- 40 g de sucre en poudre

- 2 cs d'huile d'olive

- Un peu d'huile pour les moules

Préparation :

- Huilez vos ramequins. Lavez et essuyez vos fruits.

- Coupez en petits morceaux les abricots et répartissez les morceaux au fond des ramequins.

- Enlevez la peau de la pâche et faites de même que les abricots.

- Ajoutez les amandes effilées par dessus.

- Dans un saladier, versez la farine, le sucre et l'huile d'olive et préparez la pâte à crumble avec les doigts.

- Disposez la pâte à crumble sur les fruits.

- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 20 à 25 minutes.

Comments

[Fraizy]

C'est peu commun avec de l'huile d'olive. Je vais certainement essayer. Bonne journée.

[L'Angevine]

avec plaisir que je vais essayer ce crumble


passe d'agréables moments et à bientôt

[Heart Of Wild]

Un crumble vraiment très gourmand, abricot/amande c'est une belle association !


Bonne fin de journée.

[Bonpourlespapilles]

J'adore les crumbles, c'est tellement bon !!! Excellente soirée & bon lundi :)

[Maiwenn]

Un beau et bon crumble aux saveurs de l'été ! bon dimanche, bises !