Coupe de fraises à la chantilly à la vanille (maison)

En ce moment c'est la saison des fraises. On en trouve de partout ! Je préfère prendre des fraises de Carpentras, elles sont de meilleurs qualités comparé à celles d'Espagne. J'ai voulus testé une recette de chantilly au siphon que j'ai trouvé sur internet. Elle est vraiment très bonne.

Ingrédients :

- 25 cl de crème liquide entière

- 3 cs de sucre glace

- 1 cs de vanille liquide

- 1 cartouche de gaz pour siphon

Préparation :

- Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélangez.

- Versez le tout dans le siphon avec un chinois pour que les morceaux ne bouche pas le siphon.

- Mettez la cartouche sur le siphon, il faut bien entendre le "pschittt".

- Laissez au frais pendant 2 - 3 heures.

- Au moment de servir, bien secouer et servir.

 

Comments

[Mathilde]

Si j'avais un siphon, je la ferais, c'est sûr!

[furiae]

miam une bonne couche comme ça de chantilly personne n'y résiste!

[Charline]

ça y est moi aussi j'en ai un de siphon et cet appareil est extra !! Ta chantilly est magnifique ! Bonne continuation

[Chouya]

Je rejoins les autres commentaires , j'en suis dingue et avec une chantilly maison sucrée à point c'est top !


 


*** bises

[Biscottine]

On aime tous ce dessert!