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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Cordons bleu maison

L'autre jour en regardant la chaine Cuisine tv, j'ai vu comment réaliser des cordons bleu maison et j'ai donc eu envie moi aussi de les faire ! Je n'avais pas tous les ingrédients nécessaire mais j'ai fais avec ce que j'avais dans mon frigo et c'était un vrai régal :

 

cordon bleu 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 2 filets de poulet

- 2 tranches de jambon cru

- Gruyère râpé

- Chapelure

- 1 oeuf

- 1 noisette de beurre

- Sel, poivre

 

Préparation :

 

- Coupez en portefeuille vos filets de poulet.

 

- Garnissez - les du jambon cru et dr gruyère râpé. Refermez.

 

- Prenez 2 assiettes et dans l'une cassez l'oeuf et battez - le. Puis dans l'autre, étalez de la chapelure.

 

- Recouvrez entièrement les cordons bleu avec de l'oeuf et de la chapelure.

 

- Faites chauffer dans une poêle le beurre puis faites cuire à feu doux les cordons bleu.

 

cordon bleu 1 

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S
<br /> <br /> C'est un vrai régal, j'adore les cordons bleu :)<br /> <br /> <br /> Biz et @ samedi<br /> <br /> <br /> Sandra.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ca me plait ca<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je n'ai encore jamais testé, mais ta réalisation fait très envie !!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Qu'est-ce que c'est bon ces petites choses là<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> les enfants adorent<br /> <br /> <br /> <br />
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