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Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Desserts

Cake aux groseilles

13 Mai 2011

Rédigé par Cuisine gourmande et publié depuis Overblog

Aujourd'hui pour terminer cette semaine je vous propose un cake sucré. Il me restait de l'été dernier des groseilles dans mon congélateur donc avant de faire le plein je devais le vider ! J'ai décidé de réaliser un délicieux cake bien moelleux, un régal.

cake

Ingrédients :

- 150 g de beurre

- 180 g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 80 g d'amande en poudre

- 300 g de groseilles équettées et lavées

Préparation :

- Sortez votre beurre pour qu'il ramolisse.

- Dans un saladier ou dans le bol de votre robot, mélangez le beurre et le sucre afin que vous obteniez une crème.

- Ajoutez les oeufs et remuez.

- Ajoutez la farine et la levure chimique ainsi que la poudre d'amande. Remuez.

- Incorporez les groseilles à la préparation.

- Versez la pâte dans un moule à cake en siliconne.

- Faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure.

cake 2

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M

Miss Miamm

17/05/2011 15:56

<br /> <br /> tiens, je l'avais loupé celui là !! Je t'en piquerai bien une tranche !!! C'est presque l'heure du gouter ;)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Alberie26

15/05/2011 20:55

<br /> <br /> Superbe ce cake :) bon début de semaine bize !<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

15/05/2011 20:08

<br /> <br /> quel joli cake!!!!<br /> <br /> <br /> la texture me plait beaucoup je note!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Z

ZAHRA

14/05/2011 22:09

<br /> <br /> un super cake bien fruité bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

14/05/2011 21:31

<br /> <br /> tres joli texture ce cake!!<br /> <br /> <br /> <br />