Brioche à la mie filante aux pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous propose en ce jour de réveillon de Noel une recette de brioche bien gourmande. Pourquoi ne pas la préparer pour le petit déjeuner de demain matin ?! 

En faite il sagit de la brioche à la mie filante de Charmela où j'ai rajouté des pépites de chocolat ! Un vrai régal ! 

  

Ingrédients :

- 500 g de farine

- 1 oeuf

- 250 g de lait

- 1 cc de sel

- 1 sachet de levure de boulanger

- 3 cs de sucre

- Pépites de chocolat 

- 70 g de beurre

Préparation :

- Mettez tous les ingrédients (sauf le beurre) dans la MAP et lancez le programme "pâte".

- Quand le pâton est bien formé, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et laissez le programme se terminer.

- Une fois le programme terminé, sotez le pâton, le dégazer et formez 3 boules. Applatissez - les et ajoutez des pépites de chocolat à l'intérieur. Placez les boules dans un moule à cake. Saupoudrez de quelques pépites au dessus. Laissez pousser 45 minutes.

- Bagigronnez de lait et faites cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

Comments

[Mylie]

elle est drolement belle et gourmande ta brioche ! je ne t'en pique pas une part, car vu que j'arrive tard il ne doit plus y en avoir ! hihihi. bisous bisous

[Sylvain]

Superbe brioche!!

[Isa]

Effectivement la mie à l'air top! :) Slurp les pépites.... je viens juste de mettre les ingrédients de le biroche de Kinou dans ma MAP je ss pas une experte en brioche on verra!

[Chrystel]

Elle est magnifique cette brioche. j'adore cette recette de Charmela que j'ai réalisée également.


bises


Chrys

[carocook]

j'adore ces ptites brioches au pépites de chocolat !!