Brioche à la mie filante

Aujourd'hui je vous propose la recette d'une brioche que l'on peut voir sur beaucoup de blogs. J'ai eu moi aussi envie de tester cette recette ! Je veux parler de la Brioche à la mie filante de Charmela ! Elle est vraiment excellente !

Ingrédients :

- 500 g de farine

- 1 oeuf

- 250 g de lait

- 1 cc de sel

- 1 sachet de levure de boulanger

- 3 cs de sucre

- 70 g de beurre

Préparation :

- Mettez tous les ingrédients (sauf le beurre) dans la MAP et lancez le programme "pâte".

- Quand le pâton est bien formé, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et laissez le programme se terminer.

- Une fois le programme terminé, sotez le pâton, le dégazer et formez une brioche. Laissez pousser 45 minutes.

- Bagigronnez de lait et faites cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Comments

[mitokola]

encore une réussite bien gourmande et superbe !!! une très belle brioche très appétissante, bravo belle recette, je te souhaite une très bonne journée bises

[lypha]

La brioche a fini de cuire et sent très bon


Comme j'ai oublié de mettre le sucre,elle finira dans nos bouches et ne sera pas pour la fête de l'école


L'article sera mis aujourd'hui en ligne avec un lien vers ton blog !


Bonne journée sous le soleil


A bientôt


Lypha

[lypha]

Je viens de sortir ma levure du frigo et j'attaque ma 1ère brioche !


Je te tiens au courant !


Bonne journée en attendant et à plus


Lypha

[lypha]

Alors crois-bien que je vais tester cette manière de faire la brioche dès demain !


Merci beaucoup pour cette astuce et bonne soirée


A bientôt Lypha

[Les gourmandises de Chloé]

Humm, avec du nutella ^^