29 Octobre 2010
Par un soir frais j'avais envi d'un bon petit plat pour nous réchauffer ! J'ai donc improviser ce petit bouillon qui était vraiment excellent ! Voici la recette :
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 filet de poulet
- 1 carotte
- 1 poireau
- 1 pomme de terre
- 1 sachet de bouillon de boeuf Ariake
- 1 cs d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Epluchez et coupez en morceaux les légumes et le poulet.
- Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile et ajoutez le poulet. Laissez cuire puis ajoutez les légumes.
- Ajoutez l'eau avec le fond de veau. Remuez.
- Couvrez et laissez cuire à feux doux pendant 25 minutes.