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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Blésotto à la tomate et à la dinde

Une petite envie de risotto mais pas avec du riz et pourquoi pas avec du blé ?! Une tomate dans le frigot et des morceaux de dinde au congélateur ce qui donne ce délicieux plat et en plus rapide !

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 1/2 oignon

- 125 g de blé

- 1 bonne cs d'huile d'olive

- 30 cl d'eau

- 1 tomate

- 4 morceaux de sot ly laisse de dinde

- Sel, poivre, herbe de provence

 

Préparation :

 

- Epluchez l'oignon et la tomate, puis émincez votre oignon et coupez la tomate en cubes.

 

- Dans une sauteuse, faites revenir votre oignon dans l'huile d'olive.

 

- Ajoutez le blé. Remuez pour le mélanger avec l'huile.

 

- Ajoutez l'eau et les cubes de tomate et remuez.

 

- Portez à frémissement et laissez cuire jusqu'à absorption du liquide (environ 12 minutes). Remuez de temps en temps.

 

- Un peu avant la fin de la cuisson, coupez vos morceaux de dindes et faites - les cuire dans une poêle.

 

- A la fin de la cuisson, dressez dans des assiettes.

 

blésotto 

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L
<br /> <br /> Sympa cette recette, j'ai aussi essayé avec des coquillettes et c'est pas mal non plus !<br /> <br /> <br /> <br />
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1
<br /> <br /> c'est une bonne idée de recette<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un petit coucou en passant, je te souhaite une bonne journée !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> J'adore mais je suis la seule à la maison alors ...<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Une variante tout autant délicieuse. Original, j'aime l'idée !<br /> <br /> <br /> <br />
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