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Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Aiguillettes de poulet au lait de coco, curry et brocolis

Après un début de semaine avec des recettes festives nous revenons dans du plus classique !

Mon chéry n'étant pas un grand fan de brocolis, j'ai pensé à l'associer avec du lait de coco et du curry et franchement il a adoré, j'ai enfin trouvé un moyen de lui faire manger ce légume ! Si vous avez comme moi des récalcitrants à la maison, cette recette est pour vous !

 

Ingrédients pour 2 - 3 personnes :

 

- 1 petits brocolis

- 8 aiguillettes de poulet

- 1 noisette de beurre

- 20 cl de lait de coco

- 1 cc de curry en poudre

 

Préparation :

 

- Epluchez et lavez votre brocolis.

 

- Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et laissez cuire 10 minutes le brocolis. Essorez - le.

 

- Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites cuire les aiguillettes 5 minutes.

 

- Ajoutez le curry et le lait de coco. Remuez.

 

- Ajoutez dans la sauteuse le brocolis. Couvrez et laissez cuire à feu doux encore 10 minutes.

 

brocolis au curry 

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N
<br /> <br /> Une petite assiette qui me conviendrait très bien pour mon diner de ce soir ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Sympa cette recette et avec des brocolis...c'est trop top!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Curry coco, toujours délicieux, tu aimes beaucoup toi aussi, non ? <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br />  Je suis repérée !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> oh la la tout ce que j'aime<br /> <br /> <br /> poulet , curry, lait de coco<br /> <br /> <br /> un régal cette recette<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> miam j'en veux<br /> <br /> <br /> <br />
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