Blinis

Bonjour à tous,

On reste toujours dans l'apéritif avec une recette de blinis maison. C'est une recette que je fais à chaque fois car mon petit loulou adore en grignoter et au moins je sais ce qu'il y a dedans !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 yaourt nature (pour moi un brassé)
• 1 oeuf
• 1 pot de yaourt de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Huile

Préparation :

• Dans un saladier, versez le yaourt nature et l'oeuf
• Prenez le pot du yaourt et mesurez la farine dedans. Versez.
• Ajoutez la levure et le sel.
• Dans une poêle, huilez un peu le fond et faites la chauffer.
• Avec une louche, faites plusieurs petits rond avec la pâte.
• Laissez cuire jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent. Vous pouvez retournez vos blinis !
• Laissez cuire sur la seconde face pendant 1 minutes.

Comments

[bree13]

tu as raison, rien de mieux que du fait maison !